揭开生鲜集市那层神秘的面纱

长沙中住兆嘉房地产开发有限公司 2018-09-29 10:39:52
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揭开生鲜集市那层神秘的面纱 生鲜超市作为传统农贸市场与现代连锁卖场的衍生物,鲜果蔬菜肉又与我们的日常生活息息相关,生鲜集市其实既具备了现代连锁店的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场,是农贸市场与现代连锁店相结合的产物,它能够取二者之长,弥二者之短,充分发挥特色优势。因此,近几年在全国范围内,社区生鲜超

揭开生鲜集市那层神秘的面纱

生鲜超市作为传统农贸市场与现代连锁卖场的衍生物,鲜果蔬菜肉又与我们的日常生活息息相关,生鲜集市其实既具备了现代连锁店的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场,是农贸市场与现代连锁店相结合的产物,它能够取二者之长,弥二者之短,充分发挥特色优势。因此,近几年在全国范围内,社区生鲜超市如雨后春笋般涌现。生鲜集市有别于其他类型的农贸市场或者现代连锁,集中体现在了两大方面。

门店面积适宜品类多,生鲜超市面积通常比较适宜,门店主要销售商品有水果、蔬菜、坚果、水产品、肉类,豆制品等,它就是一个浓缩型的小型菜市场,但在经营模式上和菜市场又存在区别。菜市场每个摊主都是一个老板,自负盈亏,但在生鲜超市内,每个操作员都是生鲜店的工作人员,分散收银。

 门店采用柜台陈列式现有生鲜店摒弃了开放自选模式,而是反其道而行,采用柜台陈列方式售卖蔬菜。在保证商品质量的基础上,不让客户挑的这种模式也逐渐在被大众消费者接受。而这一招的运用,大大降低了生鲜店的损耗。

(图片仅为示意)

在上市企业,商业地产专家新港联行的统一招商运营下,二里半生鲜集市强势入驻中交·吾邻汇。中交中央公园·吾邻汇所推出的建面约8-40㎡生鲜集市小金铺,旨在帮助生鲜超市进行全面管理,降低损耗,扩大销售,从而增加盈利。

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二里半生鲜集市,强势入驻中交·吾邻汇

建面8-40㎡生鲜集市小金铺

独立产权,统一招商运营管理

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